Une démarche digitale progressive pour informatiser les ateliers de la maison Prunier avec le logiciel MES Qubes
La maison Prunier est une entreprise familiale qui fabrique des spécialités charcutières haut de gamme depuis 1931, telles que rillettes, pâtés, mousses, ballottines, et produits du terroir.
Pour accompagner sa croissance et ses défis industriels, Creative IT épaule Prunier dans cette démarche industrielle avec sa solution de Manufacturing Execution System Qubes.
La maison Prunier a préféré le logiciel MES Qubes sur les critères de souplesse, d’intuitivité, d’ergonomie et d’adaptabilité. Ces critères répondent à l’enjeu majeur de la maison Prunier : la sécurité des aliments.
Ajuster progressivement l’application aux besoins de la maison Prunier, en temps réel :
L’un des principaux enjeux de la démarche digitale mise en place chez Prunier vise à aider les équipes à mieux réaliser leur travail, et à s’assurer que tout fonctionne. L’outil permet d’anticiper et de réagir plus rapidement en cas d’alerte pour ainsi augmenter le niveau de performance dans les ateliers.
Grâce à cette démarche, la maison Prunier assurer la sécurité des aliments :
• L’outil MES Qubes permet de détecter le plus vite possible les incidents afin d’agir et ainsi éviter de passer en phase de risque
• L’opérateur peut également alerter le service qualité si quelque chose l’interpelle et qu’il souhaite partager ce signal faible.
Faire de sa transformation digitale industrielle un succès
Grâce aux retours d’expérience et à l’écoute active des différents acteurs de l’industrie, nous proposons une méthodologie plus proche des attentes des industriels face aux défis de la transformation digitale industrielle.
Comment déployer la transformation digitale progressive dans vos usines ?
Découvrez l’interview exclusive de Léonard Prunier sur l’amorce de cette transition digitale :
Léonard Prunier, Président de la maison Prunier, a accordé à Agromédia un entretien sur lequel nous vous proposons de revenir. Comment bascule-t-on de zéro écran dans un atelier à la mise en place d’une solution digitale ?
Pourquoi avoir opté pour une solution MES ? Concrètement, qu’est-ce qui a changé aujourd’hui avec la mise en place de la solution Qubes ? Sur quelle infrastructure repose votre application ?
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